Pommes

Verger

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150 000 tonnes de pommes et de poires à cidre sont collectées auprès de l’OP Fruits destinés à la transformation d’Agrial. Cela représente la majorité des volumes de pommes transformés par la branche Boissons Agrial. Dans la mesure du possible, les produits de biocontrôle sont utilisés comme des huiles essentielles ou l’introduction d’espèce d’oiseaux et d’insectes auxiliaires.

Coopérative Agrial

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L’OP Fruits destinés à la transformation d’Agrial rassemble 600 producteurs dans le nord-ouest de la France.

Agrial accompagne les adhérents dans des pratiques arboricoles plus performantes et respectueuses de l’environnement : conseil technique, économique et administratif, cofinancement de techniques alternatives et outils de précision comme RIMPro Web pour anticiper les risques de maladies, ou encore l’installation de ruches à bourdon pour améliorer la pollinisation et favoriser la biodiversité.

?

Les restes de marc de pommes non valorisés en pictine sont recyclés en alimentation animale ou en valorisation énergétique. Les eaux usées issues du rinçage des pommes sont restituées en épandage agricole.

Cidrerie Agrial

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Plus de 80 % des pommes viennent de vergers situés à moins de 200 km des cidreries. Récoltées à pleine maturité à l’automne, les pommes sont livrées à la cidrerie et pressées dans les 48h suivant leur livraison, après vérification et rinçage.

Le jus obtenu est stocké dans des cuves et fermente ainsi plusieurs semaines. Vient ensuite l’assemblage par les maîtres de cave qui associent différents jus pour créer les cidres Ecusson, Loïc Raison, Kerisac, La Mordue.

Autres industries

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Le marc de pomme issu du pressage des pommes est valorisé dans d’autres industries qui récupèrent la pectine et les pépins.

Grande distribution et restauration

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La branche Boissons d’Agrial propose différents produits issus de la pommes : des cidres aux marques Ecusson, Loïc Raison, Kerisac, La Mordue et des jus de pomme La Passion du Verger. Elle produit aussi du cidre Seattle Cider et des compotes et du vinaigre de cidre bio à la marque North Coast aux Etats-Unis. Elle produit également les jus de fruits frais lactés Danao.

Consommateurs

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La branche Boissons d’Agrial propose une variété de produits et de saveurs pour différents moments conviviaux de la journée, du petit-déjeuner jusqu’au soir.

Apples

Verger

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150 000 tonnes de pommes et de poires à cidre sont collectées auprès de l’OP Fruits destinés à la transformation d’Agrial. Cela représente la majorité des volumes de pommes transformés par la branche Boissons Agrial. Dans la mesure du possible, les produits de biocontrôle sont utilisés comme des huiles essentielles ou l’introduction d’espèce d’oiseaux et d’insectes auxiliaires.

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Les restes de marc de pommes non valorisés en pictine sont recyclés en alimentation animale ou en valorisation énergétique. Les eaux usées issues du rinçage des pommes sont restituées en épandage agricole.

Coopérative Agrial

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L’OP Fruits destinés à la transformation d’Agrial rassemble 600 producteurs dans le nord-ouest de la France.

Agrial accompagne les adhérents dans des pratiques arboricoles plus performantes et respectueuses de l’environnement : conseil technique, économique et administratif, cofinancement de techniques alternatives et outils de précision comme RIMPro Web pour anticiper les risques de maladies, ou encore l’installation de ruches à bourdon pour améliorer la pollinisation et favoriser la biodiversité.

Cidrerie Agrial

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Plus de 80 % des pommes viennent de vergers situés à moins de 200 km des cidreries. Récoltées à pleine maturité à l’automne, les pommes sont livrées à la cidrerie et pressées dans les 48h suivant leur livraison, après vérification et rinçage.

Le jus obtenu est stocké dans des cuves et fermente ainsi plusieurs semaines. Vient ensuite l’assemblage par les maîtres de cave qui associent différents jus pour créer les cidres Ecusson, Loïc Raison, Kerisac, La Mordue.

Autres industries

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Le marc de pomme issu du pressage des pommes est valorisé dans d’autres industries qui récupèrent la pectine et les pépins.

Grande distribution et restauration

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La branche Boissons d’Agrial propose différents produits issus de la pommes : des cidres aux marques Ecusson, Loïc Raison, Kerisac, La Mordue et des jus de pomme La Passion du Verger. Elle produit aussi du cidre Seattle Cider et des compotes et du vinaigre de cidre bio à la marque North Coast aux Etats-Unis. Elle produit également les jus de fruits frais lactés Danao.

Consommateurs

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La branche Boissons d’Agrial propose une variété de produits et de saveurs pour différents moments conviviaux de la journée, du petit-déjeuner jusqu’au soir.

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