Alternant Production (F/H)

Tutoré(e) par le Responsable d’Unité de Production, vous participerez à la gestion quotidienne de l’atelier avec deux chantiers majeurs qui structurons votre alternance :

Animation d’un chantier « Mesures & pratiques laitières »

Objectif : garantir la justesse, la fiabilité et la répétabilité de nos analyses lait.
Ce chantier a pour ambition d’harmoniser et d’optimiser l’ensemble des pratiques liées aux prélèvements, aux manipulations, aux mesures et au traitement des échantillons de lait afin d’assurer une qualité analytique optimale.
Il concerne l’ensemble des équipes : terrain, production, laboratoire et qualité, qui seront impliquées dans l’amélioration continue des pratiques.

Pilotage du TRS – Atelier Affinage

 Dans le cadre du développement de l’atelier Affinage, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) capable de piloter et d’animer le chantier TRS afin d’améliorer durablement la performance de l’atelier.

Vos missions principales :

– Fiabiliser le TRS : garantir la qualité des données (arrêts, cadences, qualité).
– Identifier les écarts : analyser les pertes majeures (pannes, sous‑cadence, déclassements, organisation…).
– Proposer et déployer un plan d’actions : amélioration continue, formation, optimisation des standards, actions technique/organisationnelles.
– Animer le suivi de la performance : rituels quotidiens et hebdomadaires, suivi des gains, reporting.
– Contribuer à la productivité et au respect du budget de l’atelier.

 Pour vous, c’est l’opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.

CE QUE VOUS ALLEZ AIMER :

• Une équipe dynamique
• Des missions opérationnelles
• Un accompagnement dans le cadre de votre alternance
• Des projets terrains à déployer
• Des avantages attractifs : épargne salariale, carte Tickets Restaurant, dispositif action logement

 ENVIE DE NOUS REJOINDRE ?

Vous préparez un diplôme d’ingénieur Bac+5, en lien avec l’agroalimentaire, la production ou les procédés industriels, dans le cadre d’une formation d’un an.
Vous disposez de connaissances en amélioration continue (méthodes, outils, analyse de flux, pilotage de chantiers…).
Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d’un bon esprit d’analyse, vous savez conduire un projet, structurer une démarche et travailler en collaboration avec différents services.

Notre processus de recrutement

Vous serez contacté(e) par téléphone, par le service Ressources Humaines, dans un premier temps, avant de venir sur site pour un entretien avec le Responsable d’Unité de Production et le service Ressources Humaines. 

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de construire ensemble l’avenir de la Fromagerie GUILLOTEAU.

Date de début de contrat : 1er septembre 2026
Contrat d’apprentissage sur une durée de 1 an.
Poste situé à Pélussin (Département de de la Loire – 42).

Nous n’attendons plus que votre candidature sur notre site de recrutement

Agrial est engagé dans la promotion de l’inclusion et de la diversité. C’est pourquoi nous accueillons tous les talents, sans distinction.

« Nous bâtissons un modèle coopératif durable, fondé sur la complémentarité de nos activités et créateur de valeur pour l’ensemble de nos parties prenantes, de l’agriculteur au consommateur.

Grâce à la diversité de nos métiers et à notre expertise de la graine à l’assiette, nous accompagnons nos adhérents tout en préservant l’environnement, afin de garantir une alimentation sûre et saine pour tous.

Tenter l’aventure à nos côtés, c’est la promesse d’un avenir qui prend tout son sens !