Conducteur d’installation de beurre H/F
Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.
Intégrer Eurial, la Branche Lait du groupe Agrial, c’est rejoindre le 2ème groupe coopératif laitier français. Rejoignez-nous pour participer à la valorisation du lait de nos éleveurs et contribuer à la réussite de nos marques ! Soignon et son iconique bûche de chèvre, fromage le plus acheté en GMS ; Grand Fermage et son fameux beurre aux cristaux de sel de Noirmoutier ; Pavé d’Affinois et sa forme cubique unique ; Agrilait et ses produits 100% bretons ou 100% normands.
Quelles seront vos missions en quelques mots ?
Au cœur de Cesson-Sévigné (35), la Laiterie Coralis, forte de sa marque Agrilait, est spécialisée dans la fabrication de beurre/crème et lait UHT recherche un Conducteur Butyrateur H/F en CDD pour 6 mois, pouvant se concrétiser sur du long terme.
Le poste consiste à être le garant du processus de fabrication du beurre en assurant le suivi des maturations des crèmes, la préparation des ferments et la conduite du butyrateur. Ce processus de fabrication devant répondre à des objectifs de délais, de performance (humidité, perte matière, etc), de sécurité, de qualité et d’hygiène.
Au sein de l’atelier Beurrerie constitué d’une quinzaine de personnes, vos principales missions seront :
- Assurer la préparation des ferments et l’ensemencement des tanks selon le planning de production
- Garantir et suivre les paramètres de maturation
- Conduire l’installation de transformation beurrière (butyrateur) pour fabriquer un beurre en fonction des recettes prévues au planning de production
- Assurer le nettoyage des différentes installations
- Effectuer les contrôles qualité requis
- Garantir l’approvisionnement constant des machines de conditionnement
- Animer le rituel 5’ avant chaque début de quart
Une formation et un accompagnement au poste seront mis en place afin de garantir une bonne intégration dans le service.
Travail du lundi au vendredi en horaire posté 3*8 (ouvrant à indemnisation)
Et si on parlait un peu de vous ?
Nous recherchons en premier lieu une personne sachant faire preuve de curiosité, d’autonomie, d’organisation et de réactivité.
Une première expérience dans le domaine agroalimentaire et de préférence laitier serait un plus.
Votre aptitude à travailler en équipe, à être rigoureux et soucieux de la satisfaction client sont autant d’atouts pour réussir dans cette mission.
Cette offre vous intéresse ?
Postuler
Des opportunités de carrière dans une grande diversité de métiers
Chez Agrial, nous sommes convaincus que mettre ensemble les talents de chacun permet la réussite collective. Nous proposons chaque année des opportunités en CDI, CDD, alternance, stage et VIE dans de nombreux domaines : agriculture, transport et logistique, maintenance, production, marketing, vente et fonctions supports.
