Pilote REP
Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.
Intégrer Eurial, la Branche Lait du groupe Agrial, c’est rejoindre le 2ème groupe coopératif laitier français. Rejoignez-nous pour participer à la valorisation du lait de nos éleveurs et contribuer à la réussite de nos marques ! Soignon et son iconique bûche de chèvre, fromage le plus acheté en GMS ; Grand Fermage et son fameux beurre aux cristaux de sel de Noirmoutier ; Pavé d’Affinois et sa forme cubique unique ; Agrilait et ses produits 100% bretons ou 100% normands.
Quelles seront vos missions en quelques mots ?
Intégré(e) au service REP : Réception Écrémage pasteurisation composé de 6 , vous êtes sous la hiérarchie de notre responsable de secteur REP.
Vos principales missions seront :
– Assurer la réception des laits (suivi du planning, identification des fournisseurs et litrages réceptionnés)
– Gérer la séparation des matières premières en fonction du produit et de l’origine géographique des laits (AOP)
– Contrôler la conformité de la matière première selon les cahiers des charges (Matière Grasse, Matière protéique, Ph…)
– Assurer la standardisation pour les différents clients internes ou externes conformément au planning de préparation (température, quantités, maitrise des ferments…)
– Contrôler la qualité et organiser l’expédition des co-produits (perméat, sérum) issus de l’atelier et des ateliers de fabrication
– Organiser, suivre et contrôler la qualité des nettoyages du matériel (respect des plannings, identification des matériels à nettoyer, gestion des produits chimiques)
– Assurer la maintenance de 1er niveau des installations de l’atelier
– Être responsable du CCP Pasteurisation et assurer les différents contrôles
Et si on parlait un peu de vous ?
De formation type BTS IAA (de préférence laitière) ou expérience équivalente, vous avez impérativement une première expérience de ce type de mission en industrie laitière. Vous avez un goût prononcé pour la production et la qualité.
Retrouvez toutes nos offres sur : www.eurial.eu
Retrouvez toutes nos offres sur : www.eurial.eu
Vous êtes doté(e) des qualités suivantes : organisation, capacité d’analyse et de synthèse, réactivité, rigueur, disponibilité et autonomie.
Cette offre vous intéresse ?
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Des opportunités de carrière dans une grande diversité de métiers
Chez Agrial, nous sommes convaincus que mettre ensemble les talents de chacun permet la réussite collective. Nous proposons chaque année des opportunités en CDI, CDD, alternance, stage et VIE dans de nombreux domaines : agriculture, transport et logistique, maintenance, production, marketing, vente et fonctions supports.
